-
Gastronomija
Gastronomska ponude jedan je od aduta krčkog gostoprimstva i turizma.
Nazdravite Vrbničkom žlahtinom, a želite li sa Zlatnog otoka ponijeti gastro suvenir, neka to bude domaća rakija i suhe smokve.
Otkrijte naš Zlatni otok – upoznajte njegove čari i bogatstva u svako godišnje doba: prokrstarite njegovim prelijepim raznolikim mjestima, posjetite tisućljetne spomenike, muzeje i galerije.
Zahvaljujući tradicionalnoj gostoljubivosti i susretljivosti vaših domaćina ali i svih otočana, koji god tip smještaja odabrali, nećete pogriješiti, a poželjeti ćete se vratiti, Zlatni otok vas zove…
Istražite Zlatni otok Krk, iskoristite njegovu blizinu i dostupnost, otkrijte njegovu bogatu povijest i tradiciju kroz prelijepe priče i zanimljivosti koje ga čine čudesnim i tajnovitim ili pak pronađite svoju omiljenu plažu prepunu zvukova, mirisa i boja…
Gastronomska ponude jedan je od aduta krčkog gostoprimstva i turizma.
Nazdravite Vrbničkom žlahtinom, a želite li sa Zlatnog otoka ponijeti gastro suvenir, neka to bude domaća rakija i suhe smokve.
Odvažite se na avanturu života i doživite Zlatni otok kroz raznovrsnu outdoor ponudu, doživite sklad duha i tijela uz wellness programe, a kako bi doživljaj bio potpun u ponudi su i mnogobrojni izleti…
Upoznajte Zlatni otok Krk kroz kulturno-zabavnu ponudu koja se velikim djelom oslanja na tradiciju, objedinjujući prošlost i sadašnjost, outdoor manifestacije otkrivajući prirodne atrakcije otoka ili razmazite svoje nepce zahvaljujući mnogobrojnim gastro događanjima
Preuzmite naše brošure, zavirite u fotogaleriju ili video, iskoristite aplikacije koje će vam pomoći da pobjegnete negdje daleko od svega…na naš Zlatni otok, koji vas zove…upoznajte ga kroz riječ i sliku!
Gastronomska ponude jedan je od aduta krčkog gostoprimstva i turizma.
Nazdravite Vrbničkom žlahtinom, a želite li sa Zlatnog otoka ponijeti gastro suvenir, neka to bude domaća rakija i suhe smokve.
Svi stranci koji su dolazili na otok, uočavali su njegove prednosti. Tijekom burne povijesti otkrivali njegovo bogatstvo i nastojali ga maksimalno iskoristiti. O bogatstvu otoka i pojedinog njegovog predjela, najbolje govore dodijeljeni mu epiteti. Tako Rimljani grad Krk nazivaju „presjajnim gradom Krčana“ a venecijanski providuri otok nazivaju „sretnim i zlatnim“. Legenda kaže da se janjetina s otoka Krka posluživala na poznatim Neronovim gozbama u Rimu.
Uz domaće maslinovo ulje i vinski ocat, u pripremi otočnih jela uglavnom prevladavaju začini i dodaci koji se mogu naći na otoku, kao lovorov list, ružmarin, češnjak, mladi luk, sol, peršin, rajčica, maslina, mrkve…
Na otoku Krku ljudski je vijek nerijetko iznadprosječno dugačak. Legendu o području obdarenom bogatstvom prirode, blagoj klimi i laganoj mediteranskoj prehrani, brojni otočni stogodišnjaci pretvaraju u stvarnost. Tajna dugovječnosti leži i u „eliksiru mladosti, zdravlja i ljepote“, kojeg na otoku Krku ima u izobilju-potvrdit će vam otočani, misleći pritom na maslinovo ulje-neizostavan dodatak autohtonim i nacionalnim gastro specijalitetima.
Svježa riba, škampi i drugi rakovi i školjke i danas su nezamjenjivi u domaćoj kuhinji otočana, kao i mnoge vrste priloga od povrća. Blagdanski objed gotovo uvijek će uključiti i jela od domaćeg tijesta (šurlice, makaruni,njoki) s različitim umacima. Posebno je cijenjena krčka janjetina, domaći ovčji sir i pršut.
Zasladite se posebnom otočnom slasticom od ovčjeg sira, čiji naziv varira od mjesta do mjesta – presnac, presnec, presnoc.
Sva se ta izvorna krčka jela nudi na jelovnicima stotinjak otočkih restorana, konoba i drugih ugostiteljskih objekata, koji uz to također pripremaju i nude jela internacionalne kuhinje.
U znaku domaćih specijaliteta su i tradicionalne manifestacije:
– Dani vina u Vrbniku
– Dani smokava u otočnim ugostiteljskim objektima
– Dani šurlica i šparoga u travnju
– Dani janjetine i sira u svibnju.
Gastronomska ponuda jedan je od aduta krčkog gostoprimstva i turizma.
Nazdravite Vrbničkom žlahtinom, a želite li s otoka ponijeti gastro suvenir, neka to bude domaća rakija i suhe smokve.
I upamtite: ponude li vas otočani rakijom i suhim smokvama, poželjeli su vam iskrenu dobrodošlicu i prema legendi predodredili za dug, sretan život.
Turistička zajednica otoka Krka
Trg sv. Kvirina 1, 51500 Krk
Tel. +385 51 221 359
Fax +385 51 222 336
visitisland@krk.hr